Ремонт фритюрниц

Ремонт фритюрниц

Фритюрница является устройством для жарки продукта, помещенного в разогретый фритюр. Но лишь немногие повара понимают, насколько этот простой и практичный аппарат чувствителен к грамотному уходу и обслуживанию. Жир портит изоляцию проводов быстро и непоправимо, в дальнейшем провоцирует выход из строя термостата. Ремонт фритюрницы после грамотно выполненной диагностики обычно сводится к борьбе со стандартными поломками. Среди них часто встречаются: сбои датчиков температуры и терморегуляторов. Об этом говорит увеличенное время приготовления еды.

Потемнение или горьковатый привкус означает присутствие высокой температуры внутри ванны. Если техника не греет, нужно проверить электрическую цепь, и если она исправна, то необходимо проверить термостат и тэны. Квалифицированные мастера сделают ремонт качественно и с предоставлением гарантии на все виды выполняемых услуг. Профессиональный ремонт фритюрницы — оперативный выезд и диагностика. Телефон:
(098) 577-44-43   (099) 105-44-43

Ремонт фритюрниц стоит доверять только настоящим квалифицированным специалистам, проверенных временем, которые отвечают за высокое качество исполнения работы, после которого ваша фритюрница прослужит ещё не один год и будет радовать вас своей безукоризненной работой. При обращении в компании дорожащие своей репутацией вы получаете квалифицированный состав мастеров с большим опытом, для которых не существует невыполнимых задач. Ремонт фритюрницы трудоёмкое задание, требующее специальных навыков и определенной квалификации — в нашей компании это прекрасно понимают, поэтому у нас работают настоящие инженеры, отвечающие высоким требованиям и стандартам к проделываемой работе.

Основные неисправности фритюрниц

Основные неисправности фритюрниц, с которыми мы сталкиваемся и оперативно устраняем в сжатые сроки:

  • продукты не поджариваются до нужного состояния;
  • не нагревается масло;
  • температура не регулируется;
  • сломанная кнопка включения;
  • фритюрница не реагирует на включение.

Поломка фритюрницы настоящая катастрофа

Ремонт фритюрниц

Фритюрница является необходимым пищевым тепловым оборудованием для приготовления “картошки фри”, пользуется большим спросом в ресторанах, кафе, барах и её поломка может стать настоящей катастрофой для повара, поэтому при выборе компании по выполнению ремонта фритюрницы стоит обращаться только в специализированные компании, способные произвести ремонт различной степени сложности и предоставить гарантию на выполняемые работы. При выполнении ремонтных работ мы используем исключительно оригинальные запасные части рекомендованные заводом-изготовителем фритюрницы. После профессионально выполненных ремонтных работ ваша фритюрница будет радовать Вас долгие годы!

Картофель используется повсеместно и каждый знает, насколько этот продукт вкусный, если его правильно приготовить. Нет никакой странности в том, что многие бары, рестораны и ночные клубы используют специальные приборы правильного приготовления данного продукта. Каждый профессиональный общепит имеет в своем арсенале устройства для приготовления картошки фри, пончиков, нагетсов, и других хрустящих изделий из теста с огромным количеством начинок. Использование фритюрницы в процессе готовки придаст неповторимый аромат, вкус, которого вряд ли получится добиться при стандартной обжарке на сковородке. Принцип работы изделия достаточно прост. Жарочная ванна, в которую помещается продукт, предварительно разогревается, туда добавляется требуемое количество растительного масла. В хозяйстве фритюрница незаменима, она даст возможность потратить освободившееся время на свои нужны, ускорить приготовление, сократить многим ненавистное время нахождения у плиты.

Фритюрницы с двумя ваннами

Ремонт фритюрниц

Некоторые фритюрницы могут оснащаться парой жарочных поверхностей, что позволит увеличить количество одновременно приготавливаемой продукции в 2 раза и блюда будут приготовлены в самое короткое время. И хотя фритюрница является исключительно простым прибором, который редко ломается, иногда в работе случаются сбои. Устройство выходит из строя, оставляя хозяев наедине с непривычными, устаревшими приготовлениями на плите. Если устройство сломалось, требуется его оперативный ремонт, ведь без фритюрницы приготовление отнимает достаточно много времени.